involtini-alla-siciliana
Carne

Involtini alla siciliana

cuocamatta
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Gustosissimi e facilissimi!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Farcite le fettine di carpaccio con un po' d'aglio triturato finissimo, le erbe aromatiche e il Parmigiano misto a pecorino.
  2. Xhiudete bene gli involtini con uno stuzzicadenti, rotolateli nell'olio d'oliva extra vergine e poi nel pangrattato.
  3. Fate soffriggere altro olio (non molto) in una larga padella metteteci gli involtini e fate dorare per circa dieci minuti.
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