insalatina-fantasiosa

Insalatina fantasiosa

debora_cn
L'accostamento frutta verdura è insolita. La prima volta che ho mangiato quest'insalata ero scettica ma mi sono dovuta ricredere. Togliendo le noci è ideale anche per chi segue una dieta.Volendo può essere anche servito come un antipasto leggero e fresco. In oltre è facile e velocissimo da preparare
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Contorni
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Pulite la rucola e la pera.
  • Sgusciate le noci e mettetele in un vassoio.
  • Unite la rucola e la pera tagliata con il pelapatate e condite con il succo di mezzo limone, un filo d’olio, sale e poco pepe.
  • Mescolate e cospargete sopra con scaglie di Parmigiano.