Idea di facile realizzazione e di grande effetto per stupire gli amici e dare un tocco molto goloso al vostro antipasto. Ottimo come aperitivo.
Ingredienti
- 12 bignè già pronti
- 100 ml besciamella
- 100 gr fontina DOP
- sale
- pepe
Istruzioni
- Dopo aver preparato la besciamella, eliminare la crosta della Fontina Dop Bio e tagliare il formaggio a pezzettini molto piccoli.
- Unite il formaggio a pezzetti alla besciamella e riscaldatela mescolando, facendo fondere il tutto.
- Tagliate parzialmente i bignè, ed aiutandovi con un cucchiaino, farciteli con la besciamella al formaggio. In alternativa potete utilizzare la sac a poche.
- Serviteli subito caldi.
