Crostini al lardo di colonnata

Monia
4 da 1 voto
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Antipasti
Cucina Italia
Porzioni 6 persone

Ingredienti
  

  • 100 gr lardo di colonnata
  • 6 fette pane toscano

Istruzioni
 

  • Tagliare le fette di pane in due o quattro pezzi per ottenere crostini della dimensione desiderata e disporli su una teglia ricoperta con carta da forno.
  • Mettere su ogni crostino il lardo (una fetta sottilissima o qualche listarella un po' più spessa).
  • Fare dorare in forno preriscaldato a 200°C per qualche istante: sono pronti quando i bordi del pane cominciano a scurirsi leggermente.
  • Disporre i crostini su un tagliere di legno e servire immediatamente.