Dolci e Dessert

Ciambella soffice con yogurt

Monia
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 8

Questa è una ciambella semplicissima in cui non bisogna pesare gli ingredienti! Si usa come misurino il barattolo di uno yogurt da 125 grammi!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Mescolate bene le uova con lo zucchero.
  2. Aggiungete la fecola, la farina e il lievito setacciati, lo yogurt e, per ultimo, l'olio. Mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
  3. Versate in uno stampo per dolci rotondo (circa 24 centimetri di diametro) e cuocete per circa 30 - 40 minuti in forno preriscaldato a 180°C.
  4. Fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.
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