Pane, pizze e focacce

Cake francese (torta salata)

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  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 8

E’ una ricetta che ho imparato a fare in Francia a casa di parenti. Ha il nome di un dolce, ma in effetti è una torta salata ottima da servire come aperitivo o antipasto.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Sbattere le uova e unire piano tutti gli ingredienti mescolando bene per ottenere un impasto cremoso senza grumi.
  2. In ultimo unire il lievito.
  3. Versare il composto in uno stampo da plun cake e cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.
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