Bussola’ buranei

giulias
Sono dei biscotti tipici muranesi,veneziani doc..leggeri e friabili,squisiti..
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Preparazione 2 ore
Tempo totale 2 ore
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In una ciotola abbastanza larga versate la farina con i tuorli delle uova,lo zucchero ,le quattro bustine di vaniglina e il burro tagliato a pezzetti.
  • Iniziate a lavorare l impasto con le mani fino ad ottenere una pasta molto omogenea. Dividete a metà l impasto e stendetelo con un mattarello fino ad un altezza di un cm e con una formina cominciate a fare i biscotti.
  • Metteteli su di una teglia ben distanziati e infornate ad una temperatura di 150-180° per 15 cm,ogni tanto girate le teglie. Aspettate che siano ben dorati per estrarli dal forno.