Beijinho (Bacini di cocco)
Ricetta postata da Ninna2009 nella sezione della cucina dal mondo di Turistipercaso.it
Ingredienti
- 2 lattine latte condensato
- 2 cucchiai margarina
- 300 gr cocco fresco grattugiato
- zucchero
- chiodi di garofano
Istruzioni
- In una pentola mischiare il latte condensato, la margarina e il cocco.
- Levare a fuoco dolce mischiando sempre con un cucchiaio di legno finché si veda il fondo della pentola.
- Ritirare dal fuoco e lasciare freddare il composto.
- Fare le palline e passere sopra lo zucchero e inserire un chiodo di garofano per decorare.