bacetti-della-vedova
Dolci e Dessert

Bacetti di vedova

Annapz
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

( un modo da utilizzare gli albumi rimasti da altre preparazioni)

Voti: 0
Valutazione: 0
You:
Rate this recipe!

Ingredienti

Istruzioni

  1. Mettere gli albumi insieme allo zucchero in un recipiente a bagnomaria e sbatterli sul fuoco fino a quando si ottiene una schiuma densa.
  2. Aggiungere le noci tritate grossolanamente e il cedro a dadini.
  3. Mettere su una teglia da forno le cialde, con un cucchiaio posare sopra le cialde il composto ottenuto formando dei mucchietti, risulteranno morbide.
  4. Infornare a 110 – 120° e far cuocere per 90 minuti. Saranno lievemente dorati quasi bianchi.
Print Recipe