Anicini
Sono biscotti tipici liguri e come dice già il nome, sono aromatizzati con l'anice. Io li consiglio a tutti perchè sono senza grassi e sono ottimi come dopo pasto grazie alle proprietà digestive dell'anice
Ingredienti
Istruzioni
- Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti e impastare per ottenere una bella palla morbida. Aggiungere solo se occorre del latte.
- Formare poi 4 filoncini alti 1 cm e larghi 3 dita, adagiateli in una teglia su carta forno.
- Cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa, quindi tirateli fuori e tagliateli in sbieco della larghezza di 2 cm.
- Rimetteteli in forno per altri 5 minuti.