Aceto al corbezzolo
Di seguito la mia ricetta.
Ingredienti
- 1 manciata corbezzoli poco maturi
- 5 foglie alloro
- 1 lt aceto
Istruzioni
- Introducete i corbezzoli e le foglie di alloro in una bottiglia.
- Versate l'aceto, chiudete bene e riponete in un luogo fresco asciutto e al buio. Con il passare del tempo , i corbezzoli diventeranno maturi all'interno della bottiglia, e diventeranno di un bel colore rosso vivo, molto decorativo.
- Lasciate riposare per tre settimane prima dell'utilizzo.