Pars

Redazione

Oggi lascio le mie recensioni dei ristoranti etnici che mi hanno più affascinato nella mia città… Questo che vi suggerisco è un ristorante persiano dove sono stata qualche tempo fa ma mi riprometto sempre di tornarci… La cucina è molto speziata, ma gradevole. In particolare però è l’ambientazione che segnalo, soprattutto se avete la fortuna di beccare i giorni in cui fanno tra i tavoli gli spettacoli di danza orientale. La propietaria poi di solito viene al tavolo a insegnare ai commensali come si mangiano le pietanze (ad esempio a usare il riso come contorno, a manovrare le bacchette, a abbinare le salse…)

La Redazione del Giornale del Cibo è composta da donne e uomini amanti del mondo del cibo e dell'alimentazione che credono fortemente nel valore della cultura.

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