Norcineria Fratelli Ansuini

Adriana Angelieri

di Martino Ragusa.A Norcia ho fatto provviste nella norcineria dei Fratelli Ansuini, che non sono solo rivenditori ma anche norcini da più generazioni e preparano con le loro mani le specialità nursine in vendita.L’indirizzo è:Norcineria F.lli AnsuiniVia Anicia 10506046 Norcia (Pg)Tel. 0743 81 66 43

Adriana Angelieri

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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