Insalata di riso con verdure di stagione e frutti di mare
Per gli amanti del mare una buonissima insalata.
Per gli amanti del mare una buonissima insalata.
Per variare un po’ un’ottima insalata antipasto o come piatto unico.
Gustosissimo secondo dal sapore molto particolare derivante dalle nocciole. Mi è stato servito proprio ieri durante il pranzo al buffet di un Convegno giuridico che si è tenuto a Catania. Ho insistito (poco per la verità) con lo chef che mi ha dato la ricetta, raccomandandomi di servirlo rigorosamente insieme ad un’insalata (d’accompagnamento, non di