crostini

Zuppa di fagioli e zucca

Questa ricetta l’ho scoperta a Boscoreale (Napoli). Ce l’ha sottoposta una cognata di mio figlio. L’ho trovata molto gustosa.

Acciughe al finocchio

Carciofi stufati come piace a me

Ricetta semplice e gustosissima

Zuppa di zucca e porro

E’ una ricetta molto semplice ma gustosa se si considera che piace molto anche a chi non gradisce la verdura, in special modo la zucca.

Zuppa di cavolo verza

Ricetta della tradizione contadina Piemontese