Uova incappucciate
Ancora uova per la pasqua.
Ancora uova per la pasqua.
(Formaggi marinati) ( E’ possibile utilizzare l’olio dei caprini aromatizzato facendo scendere qualche filo di olio su una fetta di pane rustico servito con i caprini).
(Formaggi marinati), non necessita di cottura. Possibilmente utilizzare caprini piccoli meglio quelli rotondi. E’ possibile sostituire la santoreggia con il rosmarino. Tempo di preparazione: 5 minuti.
Questa conserva va’ fatta per piccoli quantitativi dato che il tempo di conserva e’ molto limitato.