caprini-aromatici
Conserve casalinghe

Caprini aromatici

Annapz
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

(Formaggi marinati) ( E’ possibile utilizzare l’olio dei caprini aromatizzato facendo scendere qualche filo di olio su una fetta di pane rustico servito con i caprini).

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Adagiate i caprini sul fondo di un vasetto precedentemente sterilizzato e asciutto e aggiungetevi il timo, l’alloro e il pepe nero.
  2. Coprite con l’olio extra vergine di oliva e chiudete ermeticamente i vasetti.
  3. Riponeteli in un luogo fresco e asciutto e al buio.
  4. Iniziate a consumarli dopo 10 giorni.
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