caprini-aromatici

Caprini aromatici

Annapz
(Formaggi marinati) ( E’ possibile utilizzare l’olio dei caprini aromatizzato facendo scendere qualche filo di olio su una fetta di pane rustico servito con i caprini).
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Conserve casalinghe
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Adagiate i caprini sul fondo di un vasetto precedentemente sterilizzato e asciutto e aggiungetevi il timo, l’alloro e il pepe nero.
  • Coprite con l’olio extra vergine di oliva e chiudete ermeticamente i vasetti.
  • Riponeteli in un luogo fresco e asciutto e al buio.
  • Iniziate a consumarli dopo 10 giorni.