Il giardino delle esperidi

robipac

Il locale è una enoteca ad atmosfere molto calde amabilmente gestito da tre socie che fanno parte dell’associazione Le Donne del vino.
Piccola chicca…le Esperidi erano le figlie di Atlantide a guardia delle mele d’oro ….
Il menù consiste in pochi piatti che cambiano ogni 15 giorni sapientemente e rigorosamente cucinati con prodotti del territorio e freschi di giornata.
Due soli sono i piatti che si possono trovare tutto l’anno e sono la parmigiana al tartufo e la carne di toro marinata.
Tra i salumi proposti c’è anche il Nero dei Nebrodi…
La signora Susanna che accoglie i clienti è un’ottima Sommelier.

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