zuppetta-fredda-di-primavera
Primi in brodo

Zuppetta fredda di primavera

samoa
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Ottima tiepida, quasi fredda, è una zuppa che segna la fine dell’inverno, sia per i suoi ingredienti e profumi che per la particolarità di essere consumata non calda. Il mio consiglio è di prepararla la mattina presto e consumarla all’ora di pranzo. Gli ingredienti che indico sono quelli di base, a questi è possibile aggiungere piselli e fave freschi e fagiolini spezzettati.

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Ingredienti

Istruzioni

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