Torta mandorle yogurt
Dolci e Dessert

Torta di Mandorle e Yogurt

robipac
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Per il compleanno di mio figlio ho preparato questa torta di mandorle e yogurt, avendo in frigo del buon yogurt greco. Ecco la ricetta per realizzarla.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. In una terrina sbattete ben bene le uova con lo zucchero e poi aggiungete lo yogurt
  2. In un tegamino, fate fondere il burro e lasciate raffreddare.
  3. A parte mescolate la farina al lievito, aggiungeteli al composto un poco per volta al composto di uova, zucchero e yogurt, sempre mescolando.
  4. Unite poi il burro, la buccia di limone grattugiata e le mandorle. Il composto deve risultare morbido.
  5. Imburrate e infarinate una teglia, nella quale verserete poi il composto ottenuto.
  6. Infornate nel forno preriscaldato a 180° per circa 30 /45 minuti (a seconda del forno utilizzato).
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