Torta del bel sorriso

robipac
Questa torta l'ho preparata ieri in un momento di grande sconforto...ho messo sul tavolo gli ingredienti che avevo e lasciandomi guidare dalla voglia di dolcezza ho preparato questa ricetta usando solo questi ingredienti....Il sapore è ottimo e mi ha strappato un bel sorriso!!
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In una terrina mescolate la ricotta con lo zucchero. In un tegamino fondere il burro e lasciare raffreddare.
  • A parte mescolare assieme la farina, la fecola con il lievito ed aggiungerli al composto un poco per volta aggiungendo, uno alla volta, le uova intere.
  • Aggiungere poi la cannella, il cioccolato tritato a coltello, il brandy e infine il burro e mescolare bene, a questo punto il composto deve risultare morbido.
  • Imburrare e infarinare una teglia nella quale verseremo poi il composto ottenuto.
  • Infornare nel forno preriscaldato a 180° per circa 30/45 minuti a seconda del forno usato.
  • Importante una volta cotta tirarla fuori dal forno e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Bel sorriso a tutti!!!