Primi asciutti

Su farru polentina di farro

LauraSardegna
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

E’ un piatto della zattera.Su farru è un piatto,ormai quasi sconosciuto ai più.Con l’avvento della pasta,la gente preferisce preparare piatti più saporiti.Non che la polentina di farro non lo sia,ma forse perchè aveva stancato i palati,a forza di cucinarlo.

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