Sorbetto alla frutta
Dolci e Dessert

Sorbetto veloce alla frutta

LauraSardegna
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Questo sorbetto veloce, si prepara all’ultimo minuto. Lo si deve preparare con frutta di stagione sana e matura, succo di limone, acqua o vino o liquore e naturalmente il tocco magico finale, viene dato dai cubetti di ghiaccio, che lo trasformano in vero sorbetto.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Preparate uno sciroppo con il succo del limone e versatelo in una casseruola con lo zucchero e l'acqua. Appena sciolto lo zucchero, spegnete e lasciate raffreddare.
  2. Lavate bene e velocemente i frutti di bosco. Lasciatene a parte 4 per la decorazione.
  3. Metteteli dentro una ciotola e versate sopra lo sciroppo al limone. Lasciate riposare per 30 minuti.
  4. Mettete il composto di frutta dentro un frullatore con i cubetti di ghiaccio e frullateli finemente.
  5. Servite subito dentro dei calici alti. Guarnite con qualche frutto di bosco.
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