Sorbetto al caffè

Ingredienti

• 150 gr. ricotta
• 3 espressi di caffè
• 50 gr. cioccolato fondente
• 2 cucchiai zucchero semolato

Istruzioni

1. Con un mixer frullate la ricotta per lo zucchero semolato e, quando si sarà sciolto, aggiungete il caffe appena fatto dalla Moka.
2. Frullate fino a renderla una crema.
3. Mettete il composto in un bicchiere e lasciate in frigorifero per due ore.