Profiteroles di gelato

Annapz
Tempo 15 minuti
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 8

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Mezz’ora prima di servire, ricavate dai vari tipi di gelato, con l’apposito attrezzo, delle palline, e disponetele a piramide su un piatto di portata alternando i diversi gusti (fragola, ananas, lampone, kiwi).
  • Trasferite il piatto in freezer.
  • Sbucciate e tagliate a fettine il kiwi.
  • Lavate sotto il getto d’acqua le fragole, i lamponi, il ribes e le foglioline di menta. Asciugatele con la carta da cucina.
  • Togliete il piatto dal freezer, disponete sul piatto, in modo decorativo, spicchi di ananas, fettine di kiwi, fragole e lamponi, ribes e foglioline di menta o erba limoncina.
  • Servite immediatamente.