E' un piatto ottimo, l'ho fatto una sera che avevo degli amici a cena ed è stato molto apprezzato.
Ingredienti
Istruzioni
- Scottate i gamberetti in acqua bollente e sgusciateli. A parte trifolate i funghi facendo prima rosolare olio e aglio.
- Unite poi i funghi e il prezzemolo tritato. Aggiustate di sale e lasciate cuocere. A parte condite della salsa di pomodoro con olio e basilico.
- Stendete la pasta di pane e con essa foderate una teglia unta precedentemente con olio. Cospargerla con la salsa di pomodoro, versateci sopra i funghi trifolati ed infine i gamberetti.
- Infornate a 200 gradi per 15 minuti.
