peperoni special
Contorni

Peperoni special

silvi77-vi-
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 2
  • Dosi: 4

veloce e facile da preparare, piacera’ di sicuro soprattutto per i colori !!!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Lavare e tagliare i peperoni a strisce e metterli in padella divisi per colore.
  2. Nella stessa padella mettere olio , 2 spicchi aglio. acciughe, sale e pepe q.b , capperi.
  3. Portare a cottura i peperoni aggiungendo un po' di acqua ( se volete insaporirli di più potete mettere un po' di dado vegetale). Non cuocere troppo i peperoni ma lasciateli corposi.
  4. A cottura avvenuta togliete i peperoni dalla padella e metterli in un tegame che possa essere messo in forno.
  5. Preriscaldate il forno sopra cospargete di pan grattato e fateli gratinare. Quando vedete una bella crosticina sono pronti. Buon Appetito !!!
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