palline di prosciutto al sesamo
Antipasti

Palline di prosciutto al sesamo

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  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Gli ingredienti sono per 25 palline circa. Potete servire questo piatto come aeritivo, antipasto, o una cena a base di stuzzicchini o ad una festa, i bambini ne vanno matti..

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Tostate i semi di sesamo per qualche secondo nel grill del forno già caldo.
  2. Tritate il prosciutto cotto, magari con un tritatutto elettrico e amalgamatelo con il formaggio. Aggiungete il grana grattugiato e mescolate bene.
  3. Con l'impasto formate delle palline della stessa grandezza, ne troppo grandi ne troppo piccole.
  4. Fatele rotolare nei semi di sesamo e mettetele a riposare in frigo per circa un'ora. Servite!
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