palline di prosciutto al sesamo

Palline di prosciutto al sesamo

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Gli ingredienti sono per 25 palline circa. Potete servire questo piatto come aeritivo, antipasto, o una cena a base di stuzzicchini o ad una festa, i bambini ne vanno matti..
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Antipasti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tostate i semi di sesamo per qualche secondo nel grill del forno già caldo.
  • Tritate il prosciutto cotto, magari con un tritatutto elettrico e amalgamatelo con il formaggio. Aggiungete il grana grattugiato e mescolate bene.
  • Con l'impasto formate delle palline della stessa grandezza, ne troppo grandi ne troppo piccole.
  • Fatele rotolare nei semi di sesamo e mettetele a riposare in frigo per circa un'ora.
  • Servite!