Spiedini melanzane pomodorini olive
Antipasti

Mini spiedini di melanzane

alice
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 8

Un semplicissimo stuzzichino per colorare un’aperitivo con gli amici!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Prendete la melanzana e tagliatela a fette di circa mezzo centimetro l'una.
  2. Fate scaldare la piastra e grigliate le melanzane girandole una sola volta per far sì che le tipiche righe da cottura siano ben definite.
  3. Prendete uno stuzzicadenti e infilate al centro la melanzana e ai due apici un pomodoro pachino e un'oliva.
  4. Condite con olio extravergine di oliva, basilico e sale.
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