Maxi fusilli tricolori

In una padella far dorare un aglio in camicia con un filo d'olio, poi aggiungere le mazzancolle intere e i pomodorini ciliegino tagliati a metà, sfumare col vino bianco e far cuocere per 3 minuti, poi togliere il tegame dalla fiamma e privare con le pinze i pomodorini della pelle e con le mani le mazzancolle della corazza, rimettere sul fuoco, unire i piselli, un pizzico di sale, un filo d'olio e ultimare la cottura.

Cuocere i fusilloni (io utilizzo quelli della sapori e dintorni della conad) in abbondante acqua bollente salata, saltarli nel condimento, unire un filo d'olio a crudo e servire.