Filetto di salmone in salsa di more e aceto balsamico

Adriana Angelieri
Il filetto di salmone con salsa di more e aceto balsamico è un secondo piatto raffinato, elegante, gustoso e facile da preparare.
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Portata Secondi
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Lavate con cura le more e lasciatele sgocciolare per bene.
  • Sciacquate velocemente i filetti di salmone sotto l'acqua fresca corrente ed eliminate rimuovete eventuali lische residue.
  • Posizionate i filetti all'interno della padella e fateli rosolare per qualche istante su entrambi i lati.
  • Fate cuocere le more in un pentolino con un cucchiaino di zucchero e il succo di limone mescolando per circa 5 minuti e aggiungete l’aceto balsamico.
  • Una volta cotti, impiattate i filetti e decorate con la salsa di more all’aceto balsamico.