Cheese cake

telly
Il mio dolce preferito in una ricetta facile e soprattutto buonissima!
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Preparazione 2 h
Tempo totale 2 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 8 persone

Ingredienti
  

Per la pasta

Per la crema

Istruzioni
 

  • Imburrare una teglia del diametro di 24 centimetri.
  • Preparare la pasta mescolando l'uovo con lo zucchero, 1 tazza di farina e il lievito.
  • Aggiungere il burro sciolto a bagnomaria e il resto della farina (l'impasto deve essere poco colloso quando viene steso nella teglia).
  • Lavorare il philadelfia con le uova e lo zucchero, aggiungere la farina e la vanillina. Aggiungere il latte un po' per volta cercando di ottenere una crema liscia e senza grumi.
  • Versare la crema liquida nella teglia e infornare per 25 - 30 minuti in forno già caldo a 170/180°.