Antipasti

Alici fritte

Monia
  • Difficoltà: 2
  • Costo: 1
  • Preparazione: 2
  • Dosi: 4


Possono essere un invitante antipasto o uno stuzzicante secondo: l’importante è che siano state appena pescate e si gusterà un piatto semplice, ma veramente straordinario.

Voti: 0
Valutazione: 0
You:
Rate this recipe!

Ingredienti

Istruzioni

  1. Pulire le alici eliminando le interiora ma mantenendo la testa e la coda.
  2. Sciacquarle, asciugarle bene e passarle nella farina.
  3. Friggere le alici in abbondante olio bollente, finché saranno dorate.
  4. Scolarle su carta assorbente, salarle e servirle immediatamente.
Print Recipe