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Prodotti tipici italiani in community: arriva Goostalo

Adriana Angelieri

É una community enogastronomica tagliata su misura per i fan dei prodotti tipici italiani e delle eccellenze locali. Ma è anche un sito di e-commerce,  una vetrina che seleziona ogni mese quattro prodotti, li racconta, li vende.
Si chiama Goostalo, è nata il 6 ottobre, e vogliamo raccontarvi come funziona.

Il food club: solo calici e tavole di qualità
Un punto fermo unisce tutti, fondatori e iscritti: il buongusto. Facile intuire che non è alla sobrietà che ci riferiamo, ma alla passione per la tavola di un certo livello, fatta di prodotti di qualità e sapori genuini. E se i seguaci della religione della buon cucina crescono a vista d’occhio perché non parlarne? Perché non creare un canale virtuale in cui scambiare quattro chiacchiere su cibi e bevande artigianali? Uno spazio in cui raccontare le piccole realtà italiane da cui nascono i sapori per cui nel mondo siamo celebri? Perché non mettere l’innovazione a servizio della tradizione?

La vetrina dei prodotti tipici italiani
Dalla passione alla condivisione il passo è breve, e in men che non si dica il suggerimento diventa vetrina. E quindi Goostalocosa fa? Seleziona ogni mese quattro prodotti, li presenta alla community, con tanto di natali, paternità e segni particolari, e li mette in vendita.
Così facendo tende la mano da un lato ai produttori, che spesso hanno come unico canale quello della vendita diretta, e dall’altro agli amanti delle tipicità regionali, che possono finalmente conoscere e acquistare chicche che in genere scovano solo in vacanza.

Dalla Sicilia alla Franciacorta: la prima top four di Goostalo
Goostalo esordisce con quattro vetrine che, da un estremo all’altro dello stivale, portano alta la bandiera delle eccellenze enogastronomiche locali: il Franciacorta dell’azienda vitivinicola Serlini, il brand Diaeta Mediterranea, le specialità marinare del maschio trapanese La Marinara, e la pasta artigianale pugliese Pando.
Tutto quello che bisogna fare per effettuare il primo acquisto è registrarsi, mettere in carrello i prodotti tipici italiani che ci piacciono di più, e prima di quando pensiamo il corriere suonerà alla porta: Goostalo garantisce tempi brevi di consegna.

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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