negroni

Negroni

debora_cn

di Debora_Cn.

E’ uno dei più famosi aperitivi italiani, “inventato” a Firenze intorno al 1920. Pare che un certo Camillo Negroni quando andava al bar chiedeva sempre un aperitivo con Campari e vermut rosso (l’Americano) con aggiunta di gin. Era il suo preferito e così fu chiamato “l’Americano alla maniera del Conte Negroni”, nome semplificato successivamente in “Negroni”.

In un bicchiere cilindrico si mettono 3 cubetti di ghiaccio, 1/3 di Gin, 1/3 di vermut rosso e 1/3 di campari. Si mescola il tutto con un’asticella apposita e si guarnisce con una fettina d’arancia.

Esiste anche una variante alla ricetta tradizionale che prevede 1/3 di spumante brut al posto del gin. Si chiama “Negroni Sbagliato”.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Questo sito o gli strumenti terzi da esso utilizzati, si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella Informativa cookie. Se vuoi sapere di più, o negare il consenso ad alcuni o a tutti i cookie, consulta la Cookie Policy. Chiudendo questo banner acconsenti all'uso dei cookie. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi