Sformatini di cachi agli amaretti
Delizioso dolce autunnale.
Delizioso dolce autunnale.
Semplicemente delizioso e facile da fare per chi ama le pesche.
Una ricetta creata da me, che rispecchia la mia personalità: un dessert romantico e ottocentesco dal sapore paradisiaco, di facile realizzazione e di ottimo effetto.
Dessert ideato da mia madre, adatto per ogni stagione. Basta variare la frutta fresca. L’idea di mia madre, che al contrario di me sapeva preparare un’ottima pasta frolla (io la compro già confezionata), fu quella di tagliare la frolla con gli stampini da biscotti. Ad esempio. A Natale la tagliava a forma di stelle, a
Questa l’ho preparata ieri sera per il pranzo di oggi, 6 gennaio 2009. Ha riscosso un buon successo in famiglia (i miei giudici più severi). La ricetta proviene da una collega d’ufficio di mia moglie di origini abbruzzesi, ma non so se sia una loro ricetta tradizionale. Noi abbiamo assaggiato il dolce in casa sua,