Marco Bellei
Scrive per le rubriche
Nato a Sassuolo, vive e lavora a Reggio Emilia per CIR food come Capo Cuoco. Il suo dolce preferito sono i Babà napoletani, un piatto che gli piace fare e di cui va ghiotto. In cucina non possono mancare passione, organizzazione e, nell’ambito lavorativo, la collaborazione di tutta la brigata.
