Vive e lavora a Milano. È cuoco CIR food e capo struttura del “Ristorante self service Rita Moscova”. I suoi piatti preferiti sono i bucatini alla amatriciana e i pizzoccheri “…perché sono quelli che rispecchiano i miei gusti e i miei sapori”. Dice che in cucina non possono assolutamente mancare delle solide basi di teoria, un pizzico di passione e tanta, tanta voglia di mettersi in gioco.