Colorati, versatili e naturalmente dolci, i mirtilli sono tra i frutti più interessanti dal punto di vista nutrizionale. In questo video vediamo quali sono le loro proprietà più conosciute: sono una fonte importante di antiossidanti, aiutano a contrastare l’invecchiamento cellulare e vengono spesso associati al benessere della vista e della microcircolazione. Grazie al contenuto di fibre e vitamine, possono contribuire a una dieta equilibrata e rappresentano uno spuntino pratico e leggero. In cucina si prestano a moltissimi utilizzi: ottimi da mangiare da soli, sono perfetti anche nello yogurt, nei frullati, nelle crostate, nelle cheesecake e nei pancake. Un frutto piccolo nelle dimensioni ma ricco di qualità.
Immagine in evidenza di: Samee_foods/shutterstock