Dopo l’approfondimento dedicato a Nuova Pausa Pranzo, torniamo ad occuparci del mondo delle aziende con “Nutrire il welfare. Nuovi percorsi per raggiungere il benessere di persone e imprese”, l’evento che si è tenuto lo scorso 29 novembre al CIRFOOD DISTRICT di Reggio Emilia, in occasione del quale è stata presentata anche la nuova ricerca
Circa dieci anni fa chiesi agli storici Giuliana Bertagnoni e Massimo Montanari dell’Università di Bologna uno studio sulla storia delle mense aziendali in Italia, di cui oggi voglio raccontarvi. Si tratta di una ricerca approfondita e piena di curiosità, sempre attuale: la storia, del resto, essendo il ricordo dell’accaduto, non dovrebbe più cambiare,
Fino a qualche tempo fa, quando si faceva riferimento al welfare aziendale si pensava, soprattutto ai buoni pasto, spendibili in migliaia di locali convenzionati per la pausa pranzo o per fare la spesa. Un servizio molto utile, ma che certamente oggi non è più sufficiente ad intercettare la complessità del mondo moderno, con nuove e mutate
“Per la capacità di implementare una filiera di fornitura sostenibile e di agire significativamente sulla riduzione degli imballaggi”. Con queste motivazioni CIR food – è stata premiata con il secondo posto (insieme a Whirlpool) nella categoria Grandi Imprese dalla giuria della IV edizione del Premio Biblioteca Bilancio Sociale, relativo all’anno 2016. Si tratta di un
