Pesce

Salmone fresco in panùre aromatica con insalata catanese

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  • Difficoltà: 1
  • Costo: 2
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 6

Piatto consumato a cena la sera del 27 gennaio scorso presso il Ristorante Pagano di Catania e rifatto oggi a pranzo a casa per me e mia moglie. Un successo, se si pensa che la ricetta l’ho ricostruita a memoriaQuelle che indico sono le dosi per 6 persone anche se ho cucinato per 2.

Voti: 10
Valutazione: 3.1
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Ingredienti

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