Pesce

Quel salmone di marco

chella
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Un sedicente cattivogustaio inetto ai fornelli mi ha preparato un trancio di salmone secondo me buonissimo e molto semplice da fare. L’ideale per quando non si ha troppo tempo per cucinare (io lo preparo sempre mentre telefono o svuoto la lavastoviglie!) e si vuol mangiar pesce, bene. L’abbondante alloro toglie l’eventuale sapore di ‘selvatico’ e di grasso del salmone, le bacche rosa sono una mia idea.

Voti: 1
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