marmellata-di-arance-di-zia-tony
Conserve casalinghe

Marmellata di arance di zia tony

clementina
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 2
  • Preparazione: 3
  • Dosi: 10

La ricetta l’ho ereditata da mia zia Tony, che ne era orgogliosa ed effettivamente è molto buona. E’ però difficile stabilire per quante persone è la quantità ottenuta.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Tagliare a fette le arance ed i limoni, metterli in una pentola, aggiungere l'acqua e far riposare per 24 ore.
  2. Far bollire per un'ora e lasciare riposare ancora per 24 ore.
  3. Aggiungere lo zucchero e bollire ancora per un'ora.
  4. Passarla con il passaverdura (disco con i fori grandi) ed invasarla.
  5. Far bollire i barattoli per 30 minuti circa.
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