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Marmellata di arance di zia tony

clementina
La ricetta l'ho ereditata da mia zia Tony, che ne era orgogliosa ed effettivamente è molto buona. E' però difficile stabilire per quante persone è la quantità ottenuta.
1.50 da 2 voti
Preparazione 3 h
Tempo totale 3 h
Portata Conserve casalinghe
Cucina Italia
Porzioni 10 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tagliare a fette le arance ed i limoni, metterli in una pentola, aggiungere l'acqua e far riposare per 24 ore.
  • Far bollire per un'ora e lasciare riposare ancora per 24 ore.
  • Aggiungere lo zucchero e bollire ancora per un'ora.
  • Passarla con il passaverdura (disco con i fori grandi) ed invasarla.
  • Far bollire i barattoli per 30 minuti circa.