Funghi semolati
Ingredienti
Istruzioni
- Mettete in un tegame l'olio, la cipolla tagliata a fette sottili e fate rosolare.
- Aggiungete i funghi puliti (raschiati e strofinati con uno straccio) tagliati a pezzi grossi.
- Cuocere fino a quando non butteranno tutta l'acqua. Ci vorranno circa 30 minuti.
- Quando mancano 10 minuti a fine cottura spolverizzare con la semola e lasciate tostare.
- Aggiustate di sale e pepe e servite.