Crocche vegetariane

erika1990
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Antipasti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Frullare i piselli con la ricotta.
  • Aggiungere il pangrattato, i tuorli, il sale e il pepe.
  • Formare delle crocchette, immergerle nell'albume poi nel pangrattato e friggerle.

Note

Buone sia calde che tiepide.