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Contorni

Cipolline agrodolci

claudia
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 2
  • Dosi: 4

Ecco la ricetta delle cipolline agrodolci… Un contorno sfizioso!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. In un tegame largo (le cipolline devono starci in un solo strato) fate sciogliere il burro.
  2. Aggiungete le cipolline già pulite e lasciatele rosolare per circa 5 minuti.
  3. Cospargetele con un cucchiaio raso di zucchero e bagnate con mezzo bicchiere d'aceto.
  4. Salate leggermente, coprite e lasciate cuocere a fuoco lento per circa mezzora. Sarà bene girarle solo una volta, a metà cottura, se necessario bagnate con poca acqua o brodo.
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