Antipastino semplice semplice
Ingredienti
Istruzioni
- Tagliate il filetto di baccalà a fettine sottili, tipo bresaola e mulsionate l'olio col succo di limone onde preparare una marinatura.
- Immergete le fettine e lasciatele riposare, in luogo fresco, per 1 ora - 1 ora e mezza.
- Sgocciolatele e servite cosparse di erba cipollina.
Note
Non ho messo volutamente i quantitativi perchè ognuno può regolarsi a suo piacere.