![piedini di capretto e agnello in umido](https://www.ilgiornaledelcibo.it/wp-content/uploads/2007/10/piedini-di-capretto-e-agnello-in-umido.jpg)
Piedini di capretto e agnello in umido
(bis).Mi rendo conto che al giorno d’oggi, procurarsi dei piedini di ovino, non sia cosa facile, si trovano facilmente quelli di suino o di vitello per i nervetti. Comunque per chi abita in campagna, e ha un macellaio amico, o ancor meglio un allevatore, potrebbe ancora reperirli. I piedini vi verranno forniti ancora con la