Crostata di panettone (riciclato) con frutta meringata
Ecco un’altra bella e buona versione per riciclare il panettone o pandoro in esubero.
Ecco un’altra bella e buona versione per riciclare il panettone o pandoro in esubero.
Utile per utilizzare gli avanzi del panettone.
Superba presentazione di un dolce classico con uno squisito ripieno di gelato, amaretti e frutta secca (fichi secchi, noci, marron glaces).
Presentazione: Sul singolo piatto (su cui avrò provveduto, in precedenza, a disegnare un’ albero di natale con del cioccolato fuso) sformo il dolce (l’operazione viene facilitata immergendo un’istante lo stampino in acqua calda) e riempio l’albero con la crema preparata. In precedenza su della carta forno avrò preparato, sempre con cioccolato fuso, delle piccole griglie