L’uva è uno dei frutti più antichi e amati: già Greci e Romani la consideravano simbolo di benessere. Oggi sappiamo che ogni grappolo è una miniera di nutrienti. Ricca di acqua e vitamine, rinforza il sistema immunitario e favorisce la circolazione. I polifenoli e i flavonoidi contenuti negli acini hanno un effetto antiossidante che protegge cuore e vasi sanguigni. Grazie al potere depurativo, stimola fegato e reni nell’eliminazione delle tossine. Nonostante sia zuccherina, se consumata con moderazione è leggera e preziosa, perfetta per reintegrare energia dopo lo sport.
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